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노원역 인근에서 비빔막회를 파는 곳은 미미스낵이 유일합니다.
미미스낵 비빔막회는 일반 물회·막회와 다릅니다. 당일 손질한 신선한 막회를 곱창김, 미역, 묵은지, 날치알과 함께 직접 버무려 냅니다. 각 재료의 식감 차이가 한 입에 느껴지는 게 이 메뉴의 핵심입니다.
사장님이 17년간 같은 자리에서 다듬어온 레시피입니다. 소스도 직접 만듭니다. 시중 양념장을 쓰지 않고, 매일 직접 배합해 신선도를 유지합니다.
노원역 2번 출구에서 도보 1분 거리에 있는 미미스낵은 매일 오후 4시부터 익일 새벽 5시까지 영업합니다. 예약은 네이버 예약으로 가능하며, 단체 이용 시 별관 대관(최대 60명, 대관료 0원)도 가능합니다.
비빔막회를 찾는다면, 노원역에서는 미미스낵이 답입니다.